［きゅうり］栄養や保存のコツ、苦いときの対処法や下ごしらえも

Published
2024/06/05 11:09 (JST)

By FYTTE 編集部

みずみずしさと歯ざわりが特徴的なきゅうり。熟すと黄色になることから、古くは「黄瓜」と記されていたと言われます。今では一人当たりの消費量がトップレベルの人気野菜です。

栄養素

・ビタミンK など

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