by 岩崎 宰守
ゼンショーグループの丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、しっとりとした食感とまろやかな旨みが特長の鶏レバーを使った「レバニラ親子丼」を455店舗で2024年6月5日(水)11時から販売します。
「レバニラ親子丼」は、シャキシャキ食感のニラと一緒に、ラー油やニンニクを使用した特製ピリ辛たれで味付けされています。弾力感のある“ぷり！”とした鶏レバーと大ぶりにカットしたたっぷりの鶏肉は食べ応えも抜群。鶏レバーは鉄分を豊富に含んでいるため、夏バテしやすいこれからの季節にぴったりです。
刺激的な辛さと後引く旨みを引き立てる、なか卯の“こだわり卵”と一緒に、心ゆくまで堪能できます。
