今回は、やる気ゼロでも作れる鶏むね肉のおかずをご紹介します。どのレシピも電子レンジで完結するものばかり。15分あれば作れるので、「今日は疲れて何もする気がない…」というときにおすすめですよ。ぜひご覧ください♪
棒棒鶏(バンバンジー)
ピリ辛でコクのあるたれがたまらない棒棒鶏(バンバンジー)のレシピです。さっぱりとみずみずしいきゅうりとトマトを添えることで飽きずに食べることができますよ♪もやしもたっぷり召し上がれ!
レンジで簡単!鶏むね肉と長ねぎの甘辛照り焼き
甘辛い味付けは大人も子どもも好きな味♪照り焼きが電子レンジで作れちゃうことに驚きですね。お弁当のおかずにするのもよさそうです。長ねぎのシャキシャキとした食感がよいアクセントに!
レンチン5分!鶏むね肉のやわらかマヨキムチキン
辛いものが苦手な方にもおすすめな一品。マヨネーズとキムチの組み合わせはさまざまな料理に応用したくなりますよ。ご飯がどんどんすすむ味わいなので、おかわりを準備しておいてくださいね♪
えんや丸鶏
しょうゆとはちみつの甘辛い味付けでやみつきになること間違いなし!薄くスライスするので、味がしっかりとしみ込んでいます。お好みで七味をかけると◎。ピリッとした辛さでお酒もすすみますよ。
神のよだれ鶏
鶏むね肉とは思えないほどやわらかくジューシーに!料理酒をもみ込むことと薄くそぎ切りにすることがポイントです。たれにゆで汁を加えるのもおいしさの秘訣。奥深い味わいになりますよ♪
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パサパサしがちな鶏むね肉ですが、電子レンジでも工夫次第でしっとりとした仕上がりに。今回ご紹介したレシピは短時間で作ることができるので、ぜひみなさんも気軽に作ってみてくださいね♪