By TV LIFE
6月6日（木）放送の『ぐるぐるナインティナイン2時間SP』（日本テレビ系 午後7時～9時）は、「料理時間ハンデマッチ 鉄人シェフ VS 凡人軍団」と「ゴチになります！」の2本立てで送る。
大好評で早くも第3弾の放送を迎えた企画「料理時間ハンデマッチ 鉄人シェフ VS 凡人軍団」。岡村隆史（ナインティナイン）、長谷川雅紀（錦鯉）、酒井貴士（ザ・マミィ）の料理初心者凡人軍団が、鉄人シェフに挑む。
今回の鉄人シェフは、7年連続ミシュラン一つ星を獲得しているフレンチレストラン「AMOUR」のエグゼクティブシェフ・後藤祐輔。凡人軍団の持ち時間60分に対し、鉄人はたった10分というハンデで対決。10名の一般回答者が、どちらが作ったか知らない状態で判定する。後藤シェフは「初めて負ける鉄人には絶対なりたくない」と意気込む。
テーマが「クリームコロッケ」と発表されると、ざわつく凡人シェフ軍団。「クリームコロッケの定義って何ですか？」と岡村が言えば、「作ったことあります？」（長谷川）、「あれ、どうやって固めてるんですかね？」（酒井）と、作り方自体が想像つかない様子。
料理愛好家・平野レミが思わず工程を口にしそうになるが「言いたいけど、言いませーん！」と我慢。一方、鉄人シェフ後藤は「頭がパニックです」と、10分で具を炒めてクリームソースを作り、冷やし固め成形し、衣をつけて揚げるという工程の多いクリームコロッケを作る難しさに動揺を見せる。料理家・和田明日香も「60分あってもできないかもしれない」と心配げ。
いざバトルが始まると、前2回仲間割れを起こして失敗した3人は、チームワークを大事に進めようと宣言するが、またもコロッケの中に何を入れるかで意見が分かれ、酒井が予想外の単独行動に出る。
凡人シェフ軍団の調理時間が残り10分になったところで、後藤が調理を開始。ゲストの寺田心は「10分でどうやって…」と、一流シェフの時短テクに興味津々。後藤が選んだのは、和田いわく「“クリーム要素ゼロ”」の意外な食材。ここから後藤が繰り広げる驚きの調理法に、平野も感心して言葉を失う。
一方、凡人シェフ軍団のクリームコロッケも最終的には様になってくるが、今度こそジャイアントキリングは成せるのか。果たして、勝負の行方は…。
番組情報
『ぐるぐるナインティナイン2時間SP』
日本テレビ系
2024年6月6日（木）午後7時～9時
出演者：ナインティナイン（岡村隆史、矢部浩之）
進行：羽鳥慎一
＜料理時間ハンデマッチ 鉄人シェフ VS 凡人シェフ軍団＞
凡人シェフ：岡村隆史、長谷川雅紀（錦鯉）、酒井貴士（ザ・マミィ）
鉄人シェフ：後藤祐輔
見届け人：矢部浩之／平野レミ、和田明日香／寺田心
＜ゴチになります！25＞
増田貴久（NEWS）、小芝風花、盛山晋太郎（見取り図）、高橋文哉、やす子
VIPチャレンジャー：菊池風磨（timelesz）、古川琴音
番組公式HP：https://www.ntv.co.jp/gurunai/
番組公式X：https://twitter.com/guru99_ntv
©日本テレビ
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