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吉祥寺の地下にひっそりと佇む韓国料理屋「TUTUMU38(ツツムサンパ)吉祥寺店」。緑のネオンカラーと可愛いブタちゃんの印象的な看板が目印で、訪れる人を地下へと誘います。
ランチでまさかのサムギョプサルがいただけるのよ…
韓国に染まる小さなお店
入口では、まるで韓国の居酒屋に迷い込んだかのようにチャミスルのボトルがずらりと並びます。ただの韓国料理屋ではなく、韓国文化の一部を体験できる特別な場所。
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店内に足を踏み入れると、韓国のBGMが流れ、おしゃれで落ち着いた雰囲気。黒の壁に「TUTUMU38」のネオンが映えます。清潔感全溢れる店内は24席と小さく、テーブル席のみのゆったり空間。日常の喧騒を忘れ、心地よい時間を堪能しましょう。
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ランチ定食メニュー
同店の看板メニューといえば、包み野菜たっぷりのサムギョプサルとせいろポッサム。特にランチタイムにはサムギョプサルセットがオーダー可能で、ぜひ試してみてほしい逸品。
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他にはヤンニョムチキン、ビビンバ、スンドゥブなどほとんどが1000円前後とリーズナブル。
ってことで、今回はランチサムギョプサルセット(1480円)を注文!!!お昼からサムギョプサルがいただけるなんて\(^o^)/ヤター
セットには、お肉、新鮮な包み野菜、キムチ、ねぎサラダ、そして3種の特製つけダレ(味噌ダレ、きな粉塩、ネギダレ)が含まれており、満足感たっぷり。
想像を遥かに超えたボリューミーなサムギョプサル
まずテーブルの上にコンロと大きなサムギョプサル用鉄板を設置。そして主役の豚肉(他にキムチとにんにくも)が登場。大きくカットされたお肉が3枚。
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店員さんが熱くなった鉄板の上に豪快に豚肉を置いてくれる瞬間は、視覚的にも聴覚的にも楽しめるエンターテイメント!
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ジュワーッという音とともに、肉汁が踊る様子は食欲をそそり、これから始まる美味しいひとときへの期待感が高まる。
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最後にサムギョプサルは分厚くカット。
そしてさらに目を引くのは、テーブルに並べられた色とりどりの包み野菜。サンチュやサニーレタス、エゴマの葉など、豊富な種類の野菜が揃っており、見ているだけでヘルシーな気分に。ねぎサラダもあるしランチで1500円切るのに豪勢すぎない?
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豚肉を新鮮な野菜で包んで食べることで、美味しさはもちろんのこと、楽しく食べる喜びも倍増。一口サイズにカットされたお肉は、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる。3種の特製ダレを使うことで、さまざまな味わいを楽しむことができ、飽きることなく最後まで食べられます。特に味噌ダレはコクがあり、きな粉塩は豚肉の旨味を引き立て、ネギダレはさっぱりとした後味が絶妙。
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そしてエゴマの葉で包むと、独特の風味が加わり、韓国料理の奥深さを堪能できます。
上質な脂を湛えた豚肉が口のなかでとろける。誰もがこの旨さに思わず身悶えること間違いなし。
ただ食事を楽しむだけでなく、韓国の食文化を身近に感じられる特別な場所です。行ってみて!
店舗概要
店名 TUTUMU38 吉祥寺店
営業時間 火水木金 11:30〜14:30 / 17:00〜22:30
土 11:30〜22:30
日 11:30〜21:30
定休日月曜日
TEL 0422-29-8438
住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-8 けやきビル B1F
HP @tutumu38_kichijoji
禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)