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夏の訪れを告げる小イワシ漁が解禁されました。ことしの入荷量は、去年を大きく上回っています。
広島市中央卸売市場で、10日に行われた小イワシの初競り。
価格は去年に比べ100円ほど安く、1キロあたりおよそ900円でした。
水揚げされたのは、広島県大竹市の阿多田島周辺で収穫されたもので、少し小ぶりながらも近年稀にみる豊漁でした。
■広島魚市場 鮮魚部 右近浩二 次長
「豊漁で食卓に届けられれば、僕らの仕事としては満足」
小イワシ漁は8月ごろまで続きます。
【2024年6月10日放送】
夏の訪れを告げる小イワシ漁が解禁されました。ことしの入荷量は、去年を大きく上回っています。
広島市中央卸売市場で、10日に行われた小イワシの初競り。
価格は去年に比べ100円ほど安く、1キロあたりおよそ900円でした。
水揚げされたのは、広島県大竹市の阿多田島周辺で収穫されたもので、少し小ぶりながらも近年稀にみる豊漁でした。
■広島魚市場 鮮魚部 右近浩二 次長
「豊漁で食卓に届けられれば、僕らの仕事としては満足」
小イワシ漁は8月ごろまで続きます。
【2024年6月10日放送】
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