カスミは6月20日、埼玉県三郷市に「BLANDE」3号店をオープンする。
＜BLANDE MISATO外観イメージ＞
「BLANDE MISATO」（BLANDE三郷店）は、多彩な食材と多様な人々が集まる場所。地元の新鮮な食材から、見たことのない珍しい食材まで、さまざまな商品が集まり、日々の買物に新たな発見と出会いを提供する。買物だけでなく、カフェテリアやワインバーなど居心地の良い空間を楽しめる「滞在性」にこだわり、快適なショッピング体験を提案するという。
年商目標は32億円。商圏は、1次商圏（0～0.5㎞）2662世帯、2次商圏（0.5～1㎞）1万121世帯、3次商圏（1～2㎞）2万2855世帯とした。なお、同店は19日にプレオープンする。
＜イートイン充実＞
イートインでは、DELY BREADを提供。店内で焼き上げた種類豊富な人気のベーカリーと淹れ立てコーヒーで至福のカフェタイムを過ごせる。加えて、時間帯ごとに「Morning」「Afternoon tea」「Bar Time」の異なるメニューを楽しめる「Cafe＆Bar」も併設。このうち「Bar Time」では7月以降、仕事終わりのハッピーアワーを導入予定だ。
Scan＆Goアプリを使用した「Order＆Eat」により、カフェメニューを自宅から注文・配送することも可能。新たなサービスとして、魚・肉などの自宅で調理が難しい食材の「店内加工サービス」も提供する。
生鮮では、毎日40種以上品ぞろえする鮮魚の対面コーナー、店内加工肉、オーガニック野菜や旬のカットフルーツなど充実。デリカでは、地元野菜を中心に、旬の食材を使用した弁当も用意する。
また、良い日常、良い食生活を届けるカスミならではのオリジナル商品を、「original」（食事を楽しむことを念頭に置いた商品）、「marche」（地元ならではの商品）、「Premium」（顧客の豊かな生活を演出し、安心に応えるこだわり商品）の3カテゴリで品ぞろえしていく。主な商品は、「旬の店内手作りスイーツ」「こだわりのローストビーフ」「素材からこだわったクッキー」など。
このほか、味わいを可視化し、アプリを活用する酒売場「ワインテイスティングコーナー」、店内で販売する旬の食材を使った料理の実演・メニュー提案を行う「クッキングコミュニケーション」、「オンラインデリバリー」（7月中旬）を導入する。
■BLANDE三郷店
開店日：2024年6月20日（プレオープン6月19日）
所在地：埼玉県三郷市三郷1-3-1
TEL：048-954-9055
アクセス：JR武蔵野線 三郷駅より徒歩約5分
営業時間：10時～22時（プレオープンは10時～18時）
売場面積：3044m2
駐車台数：127台
駐輪台数：276台
年商目標：32億円
従業員数：正社員32名、パ－ト・アルバイト108名（7.75時間換算）
主要商圏：3万5638世帯（1次商圏0～0.5㎞2662世帯、2次商圏0.5～1㎞1万121世帯、3次商圏1～2㎞2万2855世帯）
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