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夏野菜の「なす」はパスタの具材にも使いやすいですね!今回は味が簡単に決まる「めんつゆパスタ」をご紹介します。だしがきいた味付けは、お子さんから大人まで食べやすい♪身近な材料で作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。
なすとミニトマトの和風パスタ
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オリーブオイルでなすを焼いたら、めんつゆや昆布茶で味を調えます。パスタをからめ、青じそを添えて召し上がれ♪
まいたけとなすの青じそパスタ
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【めんつゆで簡単】舞茸となすの青じそパスタのレシピ/作り方 Ryogoさん
味付けはめんつゆだけでOK!バターと青じそをからめて、風味よく仕上げます。仕上げのかつおぶしの香りも◎。
オクラとなすのめんつゆパスタ
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オクラとなすのめんつゆパスタ|レシピ・作り方 筋肉料理研究家Ryotaさん
夏野菜が主役のめんつゆパスタです。オクラはレンジ加熱で、下ゆでの手間が省けます。おろしにんにくを加えるのもおすすめ。
夏野菜とベーコンのパスタ
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なすにトマト、ピーマンなど具だくさん!めんつゆにクミンパウダーを合わせたエスニックな香りが、食欲をそそります。
なすとベーコンのガーリックバターパスタ
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めんつゆで♪茄子とベーコンのガーリックバター醤油パスタ&日本缶詰協会賞受賞レシピ たっきーママ(奥田和美)さん
なすとベーコンの黄金コンビに、ガーリックバターとめんつゆが相性ばっちり!粉チーズをふってもおいしいですよ。
めんつゆの旨味を吸ったなすがおいしく、いろいろなレシピで作ってみたくなりそうです!ぜひ気になった組み合わせでお試しくださいね。