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全国各地で25℃以上を超える夏日となった、2024年6月12日。
日中は30℃を超える気温になるところもあり、熱中症への注意が呼びかけられるほどです。
暑さに疲れたら、冷たくてさっぱりしたものを食べて、英気を養いたいですよね。
懐かしい『オヤツ』の写真が話題に
同月11日に、Xで公開されたあるオヤツの写真が、人々の心をつかんでいます。
投稿したのは、手作りオヤツの写真をたびたび投稿している、Hapi(@yuquharu)さんです。
暑い日に、こんなさわやかな甘味が出てきたら、思わず歓声を上げてしまう人は多いはず。
こちらをご覧ください。
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『お豆腐白玉のフルーツポンチ』
夏日となった同日に、Hapiさんが作ったのは、見た目にも癒される、夏らしい一品でした。
ボウルに好みのフルーツや白玉などの具材を入れて、サイダーをそそいで作る、フルーツポンチ。
白玉粉に絹ごし豆腐などを混ぜて作る『お豆腐白玉』は、よりなめらかで、柔らかな食感です。
レトロなガラスの器に盛って、アイスコーヒーを添えれば、喫茶店の気分が味わえるでしょう!
投稿には「わー懐かしい!豆腐白玉なんてあるんだ」「くーーっ!涼やかでおいしそう」「給食以来食べていない。明日作ろう!」などの声が寄せられていました。
フルーツポンチは、中に入れる具材の種類やサイダーの味を変えるなど、手軽にいろいろなアレンジが楽しめます。
写真を見て惹かれたら、作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]
出典
@yuquharu