今回はしいたけとひき肉で作るおかずをご紹介します。どちらもそれぞれ違った旨味がたっぷり詰まった食材なので、この2つを組み合わせれば絶品のおかずが完成しますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。
しいたけ肉詰め 黄身添え
豚ひき肉で作る肉詰めのレシピです。ふっくらジューシーな肉詰めにとろっとした卵黄を添えていただきます。肉汁を吸ったしいたけがたまらないおいしさですよ。青じそとごまもよいアクセントに♪
しいたけの肉詰め
お次も豚ひき肉で作る肉詰めのレシピ。こちらはチーズやトマトソースと合わせた洋風の一品です。にんにくやローズマリーの風味がきいていてクセになる味わい。おもてなしにもよさそうですね！
しいたけとねぎのおろしハンバーグ
こちらはひき肉、しいたけ、ねぎを肉だねにしたおろしハンバーグのレシピです。大根おろしと青じそでいただくのでさっぱりとした味わい。暑くなるこれからの季節にぴったりな一品です！
麻婆厚揚
豚ひき肉と厚揚げで作る麻婆厚揚げのレシピです。コチュジャンと豆板醤のピリッとした辛さにやみつきになりますよ。包丁も火も不要、電子レンジにおまかせすればOKなのがうれしいですね♪
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旨味たっぷりなので、きっといくらでも食べたくなってしまいますよ。みなさんもぜひ試してみてくださいね♪
