by 編集部：田本康平
2024年6月18日 発売
ファミリーマートは、国連が定める国際デーの一つ6月18日「持続可能な食文化の日」にあわせ、持続可能な漁業を実現しているアラスカ産の天然シーフードを使った「天然紅鮭の塩焼き」と「たんぱく質7.5g 海鮮スティック博多明太入りマヨネーズ」を発売する。
ファミマ「アラスカ産シーフード」を使った商品
6月18日発売
・「天然紅鮭の塩焼き」（398円）
・「たんぱく質7.5g 海鮮スティック博多明太入りマヨネーズ」（178円）
販売中
・「たんぱく質6.7g 海鮮スティックプレーン」（170円）
・「かに風味かまぼこ」（140円）
・「赤魚の煮付け」（338円）
「天然紅鮭の塩焼き」は塩こうじで一晩熟成し、皮目までしっかり焼き上げた紅鮭の塩焼きで、アラスカ産の天然紅鮭を使用。「たんぱく質7.5g 海鮮スティック博多明太入りマヨネーズ」は、マヨネーズと相性のよいピリ辛の明太を入れた、口の中でほどける食感のカニカマでアラスカ産のスケソウダラを51％以上使っている。
ファミリーマートはこれまでも持続可能な漁業を応援する取り組みを行なっており、アラスカ産シーフードを使った「たんぱく質6.7g 海鮮スティックプレーン」「かに風味かまぼこ」「赤魚の煮付け」を販売している。
