軽井沢 浅間プリンスホテルは、「おとなのクリームソーダ」を6月3日から9月8日まで販売する。
初夏に最盛期を迎える旬のメロンをまるごと1個使い、くりぬいたメロンの果肉やアイス金箔をトッピングしたメロンの器に、シャンパンまたはサイダーを注いで完成となる。シャンパンは、フローラルで繊細な香りのシャルドネを使った「エドシック・モノポール ブルー・トップ・ブリュット」を、サイダーは、蔵元の仕込み水で作られたご当地サイダー「蓼科御泉水サイダー」を用意している。
場所は1階「ダイニング ブルーム」。提供時間は午前11時から午後3時まで（ラストオーダーは午後2時半）と、午後5時半から8時半まで（ラストオーダーは午後8時半）。料金はメロン＋シャンパンが13,500円、メロン＋蓼科御泉水サイダーが5,000円。いずれもサービス料別・税込。
