by 岩崎 宰守
ココスジャパンが全国展開するファミリーレストラン「ココス」が、爽やかなレモンの風味がコクのあるクリームとマッチした「海老とアボカドのレモンクリームパスタランチ」や、2種のハンバーグでお肉をガッツリ楽しめる「ココスのハンバーグダブルランチ」などがが味わえる「2024夏のランチメニュー」を506店舗で2024年6月27日(木)から販売します。
ココスのランチは、ランチセットが税込759円から選べるほか、デザートと一緒に注文しても毎日ココスに来ても飽きない”ラインアップ。デザートと一緒に注文しても税別1,000円以下で楽しめます。
パスタランチセット
ココスこだわりの本格パスタにサラダ・ドリンクバー・スープバーが付いたお得なセットです。
海老とアボカドのレモンクリームパスタランチ
海老とアボカド、セミドライトマトが入った具沢山のレモンクリームパスタに、グラナパダーノチーズをたっぷりかけました。
ぷりぷりの海老と濃厚なアボカドは、レモンの風味がきいたクリームソースのパスタと相性抜群。セミドライトマトの濃縮された旨みが、味に奥行きを与えます。トッピングのレモンを全体に搾れば、より爽やかな風味が楽しめます。レモンの黄色やアボカドの緑色、トマトの赤色など、鮮やかな見た目が夏らしい一皿です。
プレートランチセット
お肉がメインのプレートにライス・スープバーが付いた、ガッツリ食べたい時にぴったりのセットです。
ココスのハンバーグダブルランチ
プレーンとチーズトッピングの2種類のハンバーグが一緒に楽しめるボリューム満点のプレートランチです。ふっくらジューシーな合挽きハンバーグを思う存分堪能できます。好みで、濃厚なデミグラスソースと、甘辛い醤油ベースのジャポネギソースにディップして楽しみます。
スペシャルランチセット
ココスならではのメインメニューにライス・スープバーなどが付いた、満足感のあるセットです。
ガパオライスランチ
フレッシュバジルの風味が華やかに香る、夏にぴったりの一皿。ナンプラーのじんわりとした辛さとエスニックな風味がきいた鶏ひき肉は、食欲をかき立てるスパイシーな味わいです。好みで目玉焼きを崩しながら食べれば、マイルドな味わいへの変化が楽しめます。
濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグランチ
ココスの定番“包み焼きハンバーグ”が、春ランチに続き登場します。1つ1つホイルで丁寧に包み、オーブンで蒸し焼きにしたハンバーグは肉汁たっぷりでジューシーな味わいです。ホイルを開くとふわりと香るマデラ酒の甘い香りが食欲をそそります。じっくり煮込んだ柔らかいビーフが合わさったシチューソースと一緒に堪能できます。
※「2024夏のランチメニュー」は、空港店舗・天保山マーケットプレース店では販売されません
