東北６県の“食”と“工芸品”が一堂に集まったイベントが、１３日から鹿児島市で始まり、初日から賑わいを見せていました。
宮城県仙台市の工房で作られたオルゴール。
もともと箱形のオルゴールを作っていましたが、２０１１年の東日本大震災以降、被災した人が笑顔になるオルゴールを作りたいと、ケーキ型を作り始めたそうです。
１３日から鹿児島市の山形屋で始まった「東北６県 味と技展」。
今回は初出店８社を含む、６５社の約９００商品が並びます。
井上彩香アナウンサー
「どんなものを買ったんですか？」
訪れた人
「ラーメンとか、ポテトチップとか…仙台牛の弁当。（お金を）使いましたね～結構」
喜多方ラーメンを試食した人
「しょうゆ味でさっぱりしてる。おいしいです！」
豪快に盛り付けられる海鮮弁当。
宮城県気仙沼産のフカヒレの姿煮に、隣には岩手県三陸産のアワビも…。
変わってこちらは、福島県・会津名産の「あわまんじゅう」。
あわともちごめを混ぜた、黄色い生地の中にはこしあんを。
地元で１００年以上親しまれている味です。
井上彩香アナウンサー
「東北と言えば、美味しいお酒も外せません。ブドウの品種デラウェアの生産量日本一の山形県高畠町からは、ぶどうのうまみがぎゅっと詰まったデザートワインも並んでいます」
夏に収穫したブドウをすぐに凍らせ、冬になり自然解凍したものを搾ります。
まるでブドウシロップのような味わいで、よ～く冷やして、小さなグラスで味わうのがオススメだそうです。
山形屋 企画部・今村純子さん
「今まで物産展にお越し頂かなかったお客様にも、ぜひ来て頂きたい。気軽に買えるお酒やお菓子などを増やしていますので、ぜひ一度会場にお越し頂けたら」
「東北６県 味と技展」は６月１９日まで開かれています。
