なすの蒲焼きが美味しすぎる。JA全農が投稿したレシピに「これはたまらん」と反響【2023年上半期回顧】

(初出:2023年4月)

「おっふ、これは一緒に食べるご飯がみるみる消えるやつだ…」

思わずそうつぶやいてしまう、やみつき「ナスの蒲焼き」のレシピを、JA全農広報部(@zennoh_food)がTwitterで紹介しています。

Twitter上では、このレシピに対し「絶対美味しいじゃないか」「これはたまらん」などとコメントが寄せられています。

ナスとタレが絡み合ったやみつきの一品。とても美味しそうですね。

【作り方】

1.ナスを1cmほどの厚さに縦切りする

2.油をひいたフライパンで焼き目をつける

3.蓋をして蒸し焼きにする

4.とろっとしたらタレ(醤油:砂糖:酒=1:1:1を基本にあとはお好みで)を煮詰めながら絡める

これで完成です。ぜひ、試してみてください。

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