by 古川 敦
イートアンドHDグループの餃子専門店「大阪王将」が、55周年記念メニューとして「ザンギカレー炒飯」を2024年6月19日（水）～7月25日(木)まで期間限定で発売します。税込価格は単品890円(スープ付き)、セットは1,180円～。持ち帰りもできますが、持ち帰りにはスープが付きません。なお、一部店舗は販売されないほか、店舗により価格が異なる場合があります。
「ザンギカレー炒飯」は、大阪王将ならではのパラパラ食感が楽しめるカレー炒飯に、北海道のソウルフードであるザンギをたっぷりトッピングしています。炒飯は、玉葱・ピーマン・コーン、さらに小さいザンギが入っており具沢山、カレーソースで炒めてスパイシーな香りが食欲をそそるとのこと。
炒飯の上に盛り付けられたザンギは、醤油ベースの下味がしっかり染み込んだ鶏肉を、皮はカリッと、中はジューシーに揚げ、大阪王将特製の葱だれをかけて濃厚な味に仕上げられています。同社では「カレー炒飯・ザンギ・葱だれが合体した、ボリューム満点のまさに大阪王将“KING OF 元気飯”は見た目以上にインパクトある一皿です」としてします。
