2軒の蔵元の球磨焼酎をブレンドした新商品 20日から販売【熊本】

4年前の7月豪雨で被災した人吉球磨地方を球磨焼酎で盛り上げようと新たな取り組みです。

球磨焼酎の2つの蔵元の焼酎をブレンドした新商品がこのほど完成し、6月20日から人吉市の酒店などで販売されます。

【KUMASPIRITS ANDBOTTLERSブレンダー 田中 開さん】
「一つの地域に27蔵という個性豊かな焼酎蔵がいっぱいある。その個性の多さが、これからのブレンドの面白さにつながると思います」

人吉市のHASSENBAで開かれた新商品のお披露目会。

球磨焼酎の蔵元である深野酒造と林酒造場の原酒をブレンドして開発された4つの商品が紹介されました。

このうち、アルコール度数13度の『MAEWARI』シリーズは、様々な料理に合うようにと香りや味わいを追求し、3種類に分けられています。
(『アロマティック』『ハーモニー』『クロウト』)

この他、アルコール度数38度の『直燗(じきかん)』という商品も考案されました。

手がけたのは、蔵元や飲食店などでつくるプロジェクトチーム『KUMASPIRITS(クマスピリッツ)ANDBOTTLERS(アンドボトラーズ)』で、この日の試飲会には関係者が集まり、ブレンドされた球磨焼酎の味や香りを楽しみました。

【来場者】
「ワインみたい」

【松岡 隼人 人吉市長】
「これまで味わったことがないような複雑な味わいというか、なかなか楽しい」

【KUMASPIRITS ANDBOTTLERS 鳥越 英夫 共同代表】
「台湾や香港を中心とした東アジアのマーケットにいまチャレンジしています。蔵元と協力して造って販売していきますのでぜひ、どこかで飲んでもらえれば…」

『MAEWARI』シリーズの3つの商品は税込み2750円、『直燗』は税込み3960円で、6月20日から人吉市の酒店などで販売されます。

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