by 編集部：湯野康隆
2024年6月20日～7月3日 開催
かっぱ寿司は、6月20日～7月3日にかけて「かっぱのうに＆いくら祭り」を開催する。
今回のフェアでは、「うに包み」「いくら包み」を一貫110円で提供。「大切り生銀鮭 いくらのせ（一貫）」（198円）、「活〆真鯛うにのせ（一貫）」（198円）、「うにいくら軍艦」（374円）、「特盛いくら」（374円）、「うにといくらの冷やし茶碗蒸し」（374円）、「贅沢うに三昧」（649円）といったメニューもラインアップしている。
このほか、「夏の“新”定番メニュー」として、「うなぎ刻み包み（一貫）」（110円）、「うなぎ刻みマヨ包み（一貫）」（110円）、「チャンジャ包み（一貫）」（110円）、「韓国風チャンジャ中巻き」（198円）、「なす揚げびたし」（110円）、「なす揚げびたし とろろのせ」（110円）、「オクラ浅漬けにぎり（ごま）」（110円）、「浜焼き風 とうもろこし」（143円）、「夏野菜とうなぎの冷やし茶碗蒸し」（374円）、「季節の天ぷら盛り合わせ～天然キス天・なす天・とうもろこし天・大えび天・イカ天～」（429円）、「ふわもちずんだ団子（炙り）」（198円）、「マンゴー杏仁豆腐」（297円）といったメニューが提供される。
また、同社のスイーツブランド「ごちCAFE」からは、パティシエ・シマの島田徹氏が監修した「クレーム・アンジュ」（374円）、「クレーム・アンジュ バニラパフェ」（495円）が登場。クリームチーズの濃厚な味わいと、フランス産フロマージュ・ブランの酸味が楽しめるムースに、甘酸っぱいラズベリーソースが絡む本格的な味わいとなっている。
