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こんにちは!
先日、前から気になっていた
東京、代官山にある
Charles-Henry
(シャルルアンリ)
に行ってきました。
Charles-Henry (シャルルアンリ)は、
4月28日にopenした、
美しい宝石のような
ラグジュアリータルトのカフェです。
東急東横線の代官山駅のすぐ近くです。
いつもお店前には
お客さんが並んでいたのですが、
この時はラッキーにもタイミング的に
すぐ入れそうだったので
可愛い店内に吸い込まれるように入店♡
フランス出身の
シャルル・アンリ・ルブーグさんは、
パリのロブションをはじめ、
世界各国のミシュラン星付きレストランで
腕を磨いてきたシェフです。
旬のフルーツを使用した煌びやかなタルトは
本当に感動しました。
■さくらんぼのバニラフランタルトと、さくらんぼのコラーダ♪
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今回私は、
さくらんぽバニラフランタルト
(フレッシュな山形産さくらんぼ・
オーガニックマダガスカルバニラの
フラン・フロマージュブロンのムース・
さくらんぽとバニラのグラサージュ)、
ドリンクはさくらんぼのコラーダ
(チュリーピュレ、ココナッツミルク・
ライムジュース・フレッシュカミントと
山形産さくらんぼ)をいただきました♪
■ツヤツヤのさくらんぼ!
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美しくて可愛い
さくらんぼの
バニラフランタルトでした。
味もお洒落で
とっても美味しかったです!
美しいナイフとフォークで
いただきました。
■さくらんぼのコラーダ
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可愛いドリンクで
感動しました♡
とても美味しかったです(^-^)
■店内は可愛くて華やか♪
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ピンクとゴールドを基調とした店内、
きっと皆さん
「可愛い!」と思うカフェです(^^)
お花が飾られていて、
華やかな雰囲気です♪
カウンター席に座ると
シャルルさんがタルトなど
作っていらっしゃる様子が
すぐ近くで見られます。
■ コツ・ポイント
代官山散策の時に、
いかがでしょうか(^-^)
とても美しくて美味しいタルト、
オススメです♪
代官山は、渋谷からも近いし、
お洒落な洋服や雑貨、
またアンティークショップなど
とても楽しいです(^^)
暮らしニスタ/maruri_7さん