冷凍ポテトとベーコンで作る簡単1品です。レモン汁でさっぱり～おかずにはもちろんおつまみやお弁当にもピッタリ！
▼材料
・ 冷凍ポテト：150ｇ
・ ベーコン（スライス）：2枚
・ ケチャップ：大さじ1と1/2
・ レモン汁：小さじ1/2
・ 油：少々
冷凍ポテトは耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。
ベーコンは1.5㎝幅に切ります。
フライパンに油を引き、ベーコンとポテトを入れて炒めます。
ポテトとベーコンに焼き色がついたら、ケチャップとレモン汁を入れます。サッと炒め合わせたら完成。
■ コツ・ポイント
ポテトをレンジ加熱しておくと、火の通りが早いです。少しのレモン汁でさっぱり味になります。
暮らしニスタ／わんたるさん
