グラタン皿で焼き魚(カスベ)
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カスベ、焼いてみなはれ。
赤穂の天塩をさっと塗る。塩を塗ると賞味期限が2日延びます。
塩で焼くと軟骨もボリボリ食べられる。
太陽に2~3時間、当てて、少し干物状態にしても良い。
干し網も100円均一のお店で売っています。
揚げ物を置く目皿の付いたステンレスパットの上に魚を。
カメラの三脚が干し網をつるすのにピッタリでした。
【グラタン皿で焼き魚】
グラタン皿に入れ、
オーブントースターや魚焼きロースターなどで
焼くだけ。
遠赤効果で外パリッ、内ふわぁ。
- 6/16(日) 「河村通夫の桃栗サンデー」
- この記事をradikoタイムフリーで聴く ※6月24日(月)午前5時 配信終了
- 番組名:河村通夫の桃栗サンデー
- 放送時間:毎週日曜 10:00〜11:00
- パーソナリティ:河村 通夫、若杉 佳子
- 番組へのメッセージ:momokuri@stv.jp
- 番組ホームページ:https://m.stv.jp/radio/momokuri/index.html