ジューシーで食べ応えもあり、メインおかずにうってつけの鶏もも肉。今回は、そんな鶏もも肉で作るおかずををご紹介します♪どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、準備が楽ちんですよ。ぜひチェックしてください！
たっぷりえのきのそぼろ大根
ひき肉のほろほろ感とえのきの独特の食感が楽しいおかずです。しょうがのさわやかな香りが◎。大根は一口大の乱切りに、えのきは1cm幅に切ってくださいね。煮立ったらふたをして、弱めの中火で20分煮たら完成です♪
鶏もも肉の甘辛焼き
甘辛い味付けにご飯がどんどんすすんじゃう♪とろみのあるたれが鶏もも肉によくからみます。夕食やお弁当のおかずとしてはもちろん、ご飯にのせてどんぶりにするのもおいしそうですね！
皮パリ！塩グリルチキン
パリッパリの皮がたまらないグリルチキンです。シンプルな味付けなので飽きることなくぱくぱくと食べられちゃいます。下味冷凍も可能なので、明日は楽したい！というときに準備しておくのもおすすめですよ♪
アボチキン
揚げたアボカドが口の中でとろけちゃう！サクトロ食感がクセになること間違いなしの一品です。まろやかなみそマヨソースと相性ぴったり♪彩りもきれいなので食卓が一気に華やかになりそうです。
たれつくね
最後にご紹介するのは、鶏もも肉のひき肉で作るつくねです。コロッと一口サイズで食べやすいので、お弁当のおかずとしても活躍しそうですね♪鶏ひき肉にマヨネーズを加えることがおいしさの秘訣です！
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少ない材料で作れるレシピは準備も楽ちんな上に、節約にも繋がります。どれもとってもおいしいものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
