熊本市東区で地域に愛されてきた精肉店と独立開業を考えていた夫婦との事業承継が成立し調印式がありました。
事業承継が成立したのは熊本市東区で２００９年から『肉の木村屋』を経営してきた
木村 眞次 さんと小林 親功 さん麻耶 さん夫妻です。
木村さんは１９８１年から精肉業に携わりその後、『肉の木村屋』を開業しましたが、体の不調などから廃業を考えていました。
しかし「町のお肉屋さんをなくしたくない」との思いから熊本県商工会連合会のマッチング支援事業に相談し事業承継が成立しました。
事業を受け継ぐ小林さんは独立開業を目標としていたということで、店舗や設備などを受け継ぎ『こばやし精肉店』としてリニューアルオープンする予定です。
