新食感ドーナツ
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ミスタードーナツのドーナツといえば、ふんわりとしたイーストドーナツ、ふわっと軽いフレンチクルーラー、サクサクしたオールドファッション、そしてもちもち食感のポン・デ・リングが中心です。今回新たに開発されたのは、外はさっくり、中はしっとりのチーズドーナツ生地!
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クリームチーズ(北海道産を一部使用)、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズの3種のチーズを使用したチーズクリームが生地に練りこまれています。オールドファッションもサクサクしっとりでは? と感じるかたがいると思います。確かに、オールドファッションもサクサクしっとり系ではあるのですが、「フロマージュ・ド」は中の生地の水分量がより高い印象でさらにしっとりです。では4種を紹介します。
フロマージュ・ド オリジナル(テイクアウト ¥226、イートイン ¥231)
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ナパージュがキラキラして宝石みたいなこちらは、新作の中でいちばん生地本来の食感やおいしさを堪能できるドーナツ。チーズ生地ってちょっとクセがあるのかな? と構えてしまったのですが、そんなことはなく、チーズケーキに近いドーナツでした。アプリコットの甘みが相性抜群です。
フロマージュ・ド ダブルクリーム(テイクアウト ¥259、イートイン ¥264)
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こちらはチーズドーナツ生地の上にさらにクリームチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズの3種のチーズを使ったチーズホイップとホイップクリームをトッピング! チーズの爽やかなコクがプラスされ、さらにクリームも加わり、すごくリッチな味わい。店員さんによると、新作4種のなかでこのドーナツが一番人気とのことです。
フロマージュ・ド ブルーベリー(テイクアウト ¥259、イートイン ¥264)
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こちらはチーズホイップの上にブルーベリーソースがトッピングされています。チーズとベリー系の相性は最強! 甘酸っぱさが加わり、ドーナツというよりケーキを食べているようでした。
フロマージュ・ド ティラミス(テイクアウト ¥270、イートイン ¥275)
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個人的に新作の中でいちばん好みだったのがこちら。ドーナツの上にチーズホイップがトッピングされて、ココアがたっぷりとまぶされています。そして…
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エスプレッソフィリングがサンドされています。まさにティラミスとドーナツを合わせた夢の競演! ほろ苦エスプレッソフィリングとドーナツ生地の組み合わせがクセになるほどおいしいです。
チーズ好きは急げ!
期間限定発売なので、気になるかたはすぐミスタードーナツへ。平日でも行列ができることがあり、一瞬並ぶことをためらってしまいますが、意外と回転がいいのですぐに順番がまわってくることが多いです。売り切れ、販売終了となるまでに、ぜひおいしさを味わってくださいね!
文・小田原みみ