岩手大の学内カンパニー・クラフトビール部（佐藤稜、山端脩暉（なおき）共同代表、22人）のメンバー3人は15日、陸前高田市横田町のファーム小金山（小金山忍代表）の畑でビール用大麦を収穫した。
約10アールの畑には、高さ1メートルほどの黄金色の大麦が育ち、青空の下、学生たちは麦の根元に鎌を当てて勢いよく刈り取った。
人文社会科学部3年の佐藤啓仁（はると）さん（20）は「みなさんの協力のおかげで年々農場は拡大している。通年で最高品質の県産ビールを届けられるように、今後も頑張りたい」と決意を示した。
最高の県産ビールに 岩手大・学内カンパニーが大麦収穫
- Published
- 2024/06/17 07:00 (JST)
- Updated
- 2024/06/17 10:13 (JST)
