育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は、カルディで販売されている、アメリカナンバーワンのソーセージブランド「ジョンソンヴィル」の定番人気商品、オリジナルスモークを紹介します。

【冷蔵】「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」 360g
商品番号：4902586013930
698円 ※購入時期により値段が前後します。

大人気ソーセージブランド「ジョンソンヴィル」のベストセラーのフレーバーで、スモークの香りがポイントです。

今回はジョンソンヴィルのオリジナルスモークを2本使う絶品レシピを3つご紹介します。副菜から主食まで、ぜひチェックしてくださいね。

おつまみに♪ジョンソンヴィルのピリ辛炒め

メイン食材「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」だけで作れるレシピです。普通に焼いてもおいしいですが、辛さをプラスするとおつまみにぴったりの味になりますよ。

材料

「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」 2本
鷹の爪 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ2

作り方

(1)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」を乱切りにする。

(2)フライパンにオリーブオイルと、鷹の爪を入れて中火にかける。

(3)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」を入れて全体に焼き色がつくまで加熱して完成。

生クリームなし！ジョンソンヴィルのミルク煮

クリーミーな味わいを楽しめるひと品です。やさしい味わいに仕上がりますよ。

材料

「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」 2本
ほうれん草 80g
豆腐 180g
牛乳 100ｍl
薄力粉 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2

作り方

(1)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」2cm幅に切る。
ほうれん草はざく切りにする。
豆腐は食べやすい大きさに切る。

(2)フライパンにオリーブオイルを入れて、中火にかけ、「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」を炒める。

(3)ほうれん草を加えて、全体をさっと炒めたら薄力粉入れる。

(4)粉っぽさがなくなったら、牛乳を加え弱火で加熱する。

(5)豆腐を加え、3分ほど加熱する。塩(分量外)で調味して完成。

旨味たっぷり♪炊き込みご飯

「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」と長ねぎを米とともに炊きましょう。加熱は炊飯器にお任せできるので、とても手軽に作れる主食レシピです。

材料

米 2合
「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」 2本
長ねぎ 1本
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

(1)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」は1cm幅に切り、長ねぎは薄切りにする。

(2)米を研ぎ、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素を入れる。

(3)炊飯器の目盛まで水を入れ、混ぜる。

(4)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」、長ねぎを入れて通常炊飯する。

(5)しゃもじで全体を混ぜて完成。

ジョンソンヴィルのソーセージはボリュームがあって食べ応え抜群です。ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。

※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。

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