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育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は、カルディで販売されている、アメリカナンバーワンのソーセージブランド「ジョンソンヴィル」の定番人気商品、オリジナルスモークを紹介します。
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【冷蔵】「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」 360g
商品番号:4902586013930
698円 ※購入時期により値段が前後します。
大人気ソーセージブランド「ジョンソンヴィル」のベストセラーのフレーバーで、スモークの香りがポイントです。
今回はジョンソンヴィルのオリジナルスモークを2本使う絶品レシピを3つご紹介します。副菜から主食まで、ぜひチェックしてくださいね。
おつまみに♪ジョンソンヴィルのピリ辛炒め
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メイン食材「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」だけで作れるレシピです。普通に焼いてもおいしいですが、辛さをプラスするとおつまみにぴったりの味になりますよ。
材料
「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」 2本
鷹の爪 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ2
作り方
(1)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」を乱切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルと、鷹の爪を入れて中火にかける。
(3)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」を入れて全体に焼き色がつくまで加熱して完成。
生クリームなし!ジョンソンヴィルのミルク煮
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クリーミーな味わいを楽しめるひと品です。やさしい味わいに仕上がりますよ。
材料
「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」 2本
ほうれん草 80g
豆腐 180g
牛乳 100ml
薄力粉 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
作り方
(1)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」2cm幅に切る。
ほうれん草はざく切りにする。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて、中火にかけ、「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」を炒める。
(3)ほうれん草を加えて、全体をさっと炒めたら薄力粉入れる。
(4)粉っぽさがなくなったら、牛乳を加え弱火で加熱する。
(5)豆腐を加え、3分ほど加熱する。塩(分量外)で調味して完成。
旨味たっぷり♪炊き込みご飯
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「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」と長ねぎを米とともに炊きましょう。加熱は炊飯器にお任せできるので、とても手軽に作れる主食レシピです。
材料
米 2合
「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」 2本
長ねぎ 1本
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
(1)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」は1cm幅に切り、長ねぎは薄切りにする。
(2)米を研ぎ、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素を入れる。
(3)炊飯器の目盛まで水を入れ、混ぜる。
(4)「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」、長ねぎを入れて通常炊飯する。
(5)しゃもじで全体を混ぜて完成。
ジョンソンヴィルのソーセージはボリュームがあって食べ応え抜群です。ぜひカルディでチェックしてくださいね。
■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集/サンキュ!編集部
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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。