スシロー、青森のソウルフード「青森味噌カレー牛乳ラーメン」発売

by 編集部:濱野紗妃

2024年6月19日~30日 販売

スシロー「青森味噌カレー牛乳ラーメン」

あきんどスシローは、地元の人に愛されるグルメを「ジモメシ」として青森県で親しまれているソウルフード「青森味噌カレー牛乳ラーメン」を6月19日~30日の期間数量限定で販売する。価格は450円(一部店舗では460円、490円)。

「青森味噌カレー牛乳ラーメン」は、味噌をベースにカレー粉、牛乳が絶妙なバランスのスープにバター、もやし、メンマ、わかめをトッピングした。

札幌ラーメン横丁でラーメン店を経営していた佐藤清氏が、昭和43年店を開き、味噌、塩、醤油ベースに、カレーや牛乳を組み合わせたものを出してみると、人気の商品になり、さらに、昭和50年代頃、中高生の間でいろいろな組み合わせでラーメンを食べるのが流行。その最終形として「味噌カレー牛乳ラーメン」が誕生したという。

「青森味噌カレー牛乳ラーメン」(450円~)

© 株式会社インプレス