こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。
福島県県北地域はご存知の通りフルーツ王国と言われていますよね。そのフルーツを美味しく味わえるカフェに行って来ました。
ＪＲ藤田駅前の新店カフェ
今年4月にグランドオープンされたＣＡＦＥ＆ＨＯＴＥＬカジツ。今回はＣＡＦＥにおじゃまして来ました。
白い建物が青空に映えて素敵です。
実はお店の場所を探すのに迷いました。この一帯は平らで遮る建物が無く分かり易いはずなのですが…。お店は白くて落ち着いた、しっとりとした佇まいで、ずっと前からここにあったかのような雰囲気。目立ち過ぎずこの街に溶け込んでいるから直ぐには見つけられなかったのかも知れません。
店内も素敵‼
お店の中も外観同様に白が基調。
テーブルが一色でないのがわかりますか⁈ツートーンやスリートーンでテーブルごとにデザインが違います。同じではないのに統一感があります。
奥にカウンター席があり目の前で外を眺められるのがいい感じでしたよ‼
窓越しに撮った風景です。複合施設のアカリが見えます。
こんな素敵なカフェで提供するのはどんなメニュー⁈わくわくしました。
曜日限定の野菜たっぷりＦＯＯＤ
日曜と月曜限定のＦＯＯＤをいただくことに。
野菜たっぷりキッシュとスープのセットです。
この日はそら豆とズッキーニ、新玉ねぎなどが入ったキッシュでした。サラダもたっぷり、スープにも野菜がたっぷりです。
別の角度からも見てください。断面からどれだけ野菜の層が多いかわかりますよね‼
それから左側にあるドレッシングは手づくりのりんごドレッシングなんだそう…これがサラダを引き立てていました。りんごジュースを使われているそうです。ドレッシングを持ち帰りたいほどでしたよ‼
野菜や果物は地元の国見町や隣接する伊達市のものを使われるそうです。収穫してから調理するまでの時間が短いってやはり味に差が出ますね…
このセットだけでもお腹いっぱいになったのですが、やはり別腹がスイーツを催促して来ました（笑）
パンナコッタに惹かれて
黒板も見てショーケースも見て…うーんなんでスイーツって選択に悩むのでしょうね…
この日は、キャラメルりんごのパンナコッタにしました。まだふじりんごが残っていて作ることが出来たそう。次はメニューに無いと思いこちらにしました。
こんな贅沢なパンナコッタは初めてです‼たっぷりとパイが乗っています。食べ進めたらパンナコッタの白い層の上にはキャラメル味のりんごが程よい甘さで待っていました。パンナコッタ自体はしつこさがなくトッピングとよく合っています。美味しさが伝わるでしょうか⁈３度の味変で楽しませてくれる絶品パンナコッタです。これは別のフルーツでも登場するのでしょうか…
コーヒーはカジツというブレンドコーヒーにしました。カジツは果物に合うすっきりとした酸味と苦味のあるコーヒーでパンナコッタとも合いましたね～
他にも季節のスイーツがあるし、コーヒーはスペシャルティコーヒーも入れると3種類。コーヒー以外のドリンクも入れたら何通りにも楽しめて行くたびに新鮮な気分になれそう‼リピしないと～
可愛らしいイラスト
あまりにも可愛くてお聞きしましたら、何と店主さんが描かれたイラストだそうです。これを見ただけでお人柄がわかるようだと思いませんか⁈いつも笑顔で接客されていらっしゃいます。
お店の雰囲気もメニューも店主さんはじめスタッフさんも二重丸の素敵なカフェに是非足を運んでみてください。きっと癒されて店をあとにできると思います。
次はＨＯＴＥＬも見せていただきたいなぁ…
ＣＡＦＥ＆ＨＯＴＥＬカジツ
●住所 伊達郡国見町大字山崎字熊野前10-3
●営業時間 11：00～17：00
●定休日 火曜・水曜
●Instagram こちらから↓飛べます。
CAFE＆HOTELカジツ(@cafehotelkajitsu)
●home page
CAFE&HOTELカジツ (cafehotel-kajitsu.com)
※6月21日は臨時休業
※6月23日（日）24日(月)の軽食（ＦＯＯＤメニュー）はお休みになります。
