チャンピオン牛は1キロ4000円 山形でJA総称山形牛枝肉共進会

競りにかけられた山形牛枝肉を確認する購買者=山形市・県食肉公社

 JA総称山形牛枝肉共進会が17日、山形市の県食肉公社で開かれ、片倉雄一さん(JAみちのく村山)の肥育した黒毛和種(雌、473キロ)がチャンピオン牛に輝いた。

 最上、村山両地区から100頭が出品され、肉質などを審査した。チャンピオン牛は1キロ当たり4千円(税込)の値が付いた。全頭の平均価格は同2460円(同)だった。

 共進会はJA総称山形牛畜産協議会が主催し、7回目。チャンピオン賞以外の入賞者は次の通り。(かっこ内は出荷JA)

 ▽優秀賞1席=松田畜産(みちのく村山)▽同2席=遠藤順一(みちのく村山)▽同3席=三宅義美(てんどう)▽優良賞=丹野政宏(やまがた)菅嶋牧場(みちのく村山)伊藤英悦(もがみ中央)

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