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こんにちは、ロモアライターのSariです!
大津市国分にある『旨味家』で、新メニュー「アサイーボウル」がスタートしたのでご紹介します。
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こちらのお店は、昨年7月にオープンしたお弁当屋さん。テイクアウトとイートインの両方が出来て、大石などの遠方まで配達もしてくれます。出来たてアツアツのお弁当が人気です。
当媒体でも以前ご紹介しました。
そんな旨味家さんが、アサイーボウルの販売をスタート!何でも店長の主原さんが大のアサイーボウル好きで、色んなお店のアサイーボウルを食べ歩き、研究を重ねて作られたそうです。
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アサイーボウルは4種類。全ての商品にグリークヨーグルト·グラノーラ·ココナッツチップ入りとのこと。1日20食の数量限定販売でなくなり次第終了だそうです。
・Berry&Mango(1200円)
・Berry&Berry(1300円)
・Berry&Kiwi(1300円)
・ALL MIX(1500円)
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[滋賀県のアサイーボウル特集はここから]
今回いただいたのは「ALL MIX(1500円)」。ベリーとキウイ、マンゴーすべてが乗ったスペシャルバージョンです。
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主原さんによると、アサイーという果実そのものはクセがあって単独では食べにくいとのこと。色んなものを混ぜてピューレにすることによって美味しく食べられるようになるので、何を混ぜるかが重要になってくるそうです。旨味家さんで何を混ぜているかは企業秘密とのことでした。
この茶色いのは、ココナッツチップス。初めて食べましたが、パリッとしてココナッツの風味が良く美味しかったです。
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こちらがアサイーピューレ。研究を重ねておられるだけあって、食べやすくなっているお味。はちみつの甘味が果物を引き立てていて、とてもマッチしています。
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ハワイでは朝食などに食べられていることもあって、ボリューム的にも満足感があります。
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他にグラノーラや韓国で話題のグリークヨーグルトも。果物もたっぷりとれるので、これは健康にも美容にも良さそうですね。
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旨味家さんのアサイーボウルはお弁当と同じくテイクアウトや配達も可能。配達してくれるのはありがたい。
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また、今後はそれぞれ400円引きのSサイズも販売していく予定とのこと。
今流行りのアサイーボウル、気軽に試してみてはいかがでしょうか。
店舗情報
[店名]旨味家
[住所]大津市国分1-16-37
[電話番号]077-526-5519
[営業時間]11:00~21:00
[定休日]なし
[駐車場]あり
[支払い方法]現金・カード・電子マネー
[お店のSNS]Instagram