だんだんと気温が上がってくると、体も少し疲れ気味に。そこで今回は、元気をチャージしたいときにぴったりな「豚肉×にら」のスタミナ満点おかずをご紹介します！どれもメインで使用する食材が3つ以下のレシピばかりなので、準備も楽ちんですよ♪
豚にら
まず最初にご紹介するのは、甘辛いたれが相性ぴったりなおかずです。切り分けるのは焼いたあとでOK。見た目以上に簡単に作れますよ。彩りもきれいなので食卓が一気に華やかになりそうですね♪
豚にらもやし炒め
続いてご紹介するのはもやしのシャキシャキとした食感が楽しいおかずです。かさ増しにもなるので、お財布にやさしいのがうれしいですね！さっぱりとした味わいなのでぱくぱくと食べられますよ。
とろっとろ豚にら玉
こちらはとろっとした半熟卵がたまらないおかずです。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります！こちらも緑、黄色と彩り豊か。パパッと作れるのでお弁当のおかずにもよさそうですね♪
厚揚げの肉にらのせ
コスパ抜群な厚揚げを使ったおかずです。厚揚げをトースターで焼くことで外はカリカリ、中はふっくら食感に♪ボリューミーなおかずなので、豚肉の量が少なくても満足感たっぷりです！
豚のカリカリ焼き
にらだれをカリッと焼いた豚肉にかけた一品です。にらだれは酢やレモンが加えられているので後味さっぱり。これからの季節にもおすすめです。薄力粉を豚肉にまぶすことがカリッと食感を生み出すポイント♪
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スタミナ満点で食べ応えのあるおかずをご紹介しました。どれも少ない材料で作れるので節約にもなりますよ♪少し体が疲れ気味だな…と思ったときは、ぜひ作ってみてくださいね。
