あと一品ほしいときに！「枝豆×塩昆布」簡単レシピ

おかずがあと一品ほしい…。そんなときに活躍する「枝豆」のレシピをご紹介します。サラダや炒め物など、身近な材料で作れるアイデアをピックアップ！「塩昆布」を合わせるのがポイントです。ぐんと味わい深くなりますので、ぜひお試しくださいね。

梅干しと塩昆布ちくわの和風ポテトサラダ

おなじみのポテトサラダを、塩昆布と梅干しで和風にアレンジ！じゃがいものほくほく感と、枝豆やちくわの食感が楽しめます。

枝豆ときゅうりを、すりおろした玉ねぎや酢で和えるだけ♪すぐに食べられますが、よく冷やすとさらにおいしいですよ。

ゆでたごぼうとにんじんに枝豆を合わせた、彩りもきれいなサラダです。マヨネーズと塩昆布で、ほんのり和テイストに♪

おからとにんじんをレンジ加熱したら、枝豆や塩昆布を混ぜ合わせてできあがり！白だしで味付けも簡単です。

糸こんにゃくとちくわをごま油で炒めたら、枝豆と塩昆布を加えてよくからめます。唐辛子がアクセントになって、お酒もすすむ♪

枝豆のおかずが一品あれば、食卓の彩りもぱっと華やかになりそうです！困ったときのあと一品やおつまみ作りなどに、ぜひお役立てくださいね。