珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。オリジナルのアイテムも多数取りそろえていて、季節ごとに登場する新アイテムも人気のお店です。

そんなカルディでマニアがやみつきになった調味料があるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「燻製ハラペーニョマヨソース」を紹介してもらいました。

燻製ハラペーニョマヨソース

カルディの調味料コーナーに新商品として仲間入りした「燻製ハラペーニョマヨソース」は、燻製の風味をきかせたマヨソースにハラペーニョの刺激的な辛さを加えた、カルディオリジナルのソースです。原材料に、玉ねぎ、醸造酢、ガーリックペースト、ハラペーニョ、ライム濃縮果汁などが入っており、旨味や酸味、辛味の絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

内容量：200ml
カロリー：100mlあたり226kcal
購入時価格：387円

口に入ると同時に醸造酢やライムの強い酸味を感じ、すぐに燻製の香りが口いっぱいにひろがります。じわじわとハラペーニョの辛さがやってきて、ヒリヒリと刺激的な味わいに。辛さの中にしっかりと玉ねぎやガーリックの旨味も感じやみつきになる味わい。酸味、辛味、旨味、燻製の風味のバランスが絶妙で、今までに食べたことのない不思議な味わいです。

公式ホームページではタコスチップスにディップするとおいしく食べられると紹介されていましたが、バケットやフライドポテト、サラダのドレッシングと、さまざまなアレンジも楽しむことができます。

「ハラペーニョレリッシュ」もオススメ

ハラペーニョがお好きなかたには「ハラペーニョレリッシュ」もオススメ。ハラペーニョを醸造酢と食塩のみで漬けたシンプルな調味料です。パンチのきいた辛さとさっぱりとした味わいが特徴で、ヒリヒリとあと引く辛さが辛い物好きにはたまりません。ほどよい酸味があり、あと味もさわやか。肉や魚、パスタとも相性がよいので、1瓶あるとさまざまなアレンジを楽しむことができます。

内容量：120g
カロリー：大さじ1あたり2kcal
購入時価格：348円

辛い物好きさんは要チェック

今回は、カルディに新登場した調味料「燻製ハラペーニョマヨソース」と辛い物好きさんにオススメの「ハラペーニョレリッシュ」をご紹介しました。どちらもヒリヒリとあと引く辛さがクセになる調味料なので、ぜひ辛い物好きさんに味わっていただきたいです。

気になるかたは、カルディの店舗またはオンラインストアでチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。
編集／サンキュ！編集部

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