ムシムシと暑く食欲が落ちているときには、「大根おろし」を使ったさっぱりおかずがおすすめです。今回はお財布にやさしい「鶏むね肉」を使ったメインおかずをピックアップ。ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。
鶏むね肉となすのおろしだれ
【むね肉レシピ】鶏むね肉とナスのおろしだれとオススメの副菜・献立 山本ゆりさん
鶏むね肉にめんつゆで下味をしっかりつけ、ちょっと濃いめの甘辛味に仕上げます。大根おろしを加えることで、さっぱり食べられてボリュームも満点！
鶏むね肉の甘酢おろし
【コスパ良し！簡単！めちゃ旨！】鶏むね肉は柔らかでボリューム満点！『鶏胸肉の甘酢おろし』の作り方 てぬキッチンさん
甘酢と大根おろしの組み合わせは、定番にしたくなるおいしさ。調味料はすべて同量なので覚えやすい♪お好みでねぎをちらして、召し上がれ。
やわやわとり天
マヨネーズってすごい！「やわやわとり天」下味にも衣にも！ ぼくさん
下味にも衣にもマヨネーズを使うことで、鶏むね肉はやわらかく、周りはサクッカラッ♪大根おろしとレモンをのせ、天つゆをかけてどうぞ。
しっとりむね肉のおろしそチキンカツ
しっとりむね肉のおろしそチキンカツ ぽんこつ主婦（橋本彩）さん
青じそと柚子こしょうを加えた大根おろしで、チキンカツがいくらでも食べられそう！ポン酢にめんつゆを合わせることで、バランスよい味に仕上がります。
鶏むね肉となすの旨だれしそおろし和え
暑い日にも！鶏むね肉とナスの旨ダレしそおろし和え あみん（嶋田あさ美）さん
揚げ焼きにしたなすと鶏むね肉を、にんにくをきかせたおろしだれで和えます。調理時間は10分ほどなので、忙しい日にも重宝しそう！
ご飯がすすむ味付けにしようとすると味が濃くなってしまいがちですが、大根おろしを加えることでさっぱりと仕上がります♪蒸し暑い日のメインのおかずに、ぜひ試してみてくださいね。
