自然な甘味がおいしいキャベツ。使い勝手がよいので、冷蔵庫にストックしているという方も多いのではないでしょうか?今回は、そんなキャベツとひき肉を組み合わせたレシピをご紹介♪どれも使用する食材は3つ以下。準備も楽ちんなので、ぜひご覧ください♪
シュウマイ風キャベツ蒸し
最初に紹介するのは、シュウマイの中身のような味わいを楽しめるおかずです。キャベツをたっぷりと使用するので重たさはなし。ぱくぱくと食べられちゃいますよ。キャベツにごま油をまわしかけるのがポイント♪
お好みキャベツつくね
続いて紹介するのはシャキシャキ食感が楽しいおかずです。つくねの肉だねにキャベツを加えることでかさ増し効果もばっちり。フライパンに肉だねを並べたら2分焼き、裏返してふたをしながら5分焼いてください♪
餃子
続いて紹介するのは子どもから大人までみんな大好き餃子です。ひき肉、キャベツ、餃子の皮だけでも、おいしい餃子が作れますよ♪しょうがの風味がしっかりときいていて、クセになりそうな味わいの一品です。
キャベ玉肉みそ炒め
続いて紹介するのはふんわり卵と甘辛いみそのひき肉が相性ぴったりなおかずです。ボリューム満点なので家族みんな満足できること間違いなし♪こってりとした味付けなのでご飯もどんどんすすんじゃいそう!
ひき肉とキャベツの甘辛炒め
最後に紹介するのは和風の甘辛たれがたまらないおかずです。ごま油の香ばしい香りが食欲を一層そそります!しっかりとした味付けなので、ピーマンの苦味もあまり感じられません。お子さんもぱくぱくと食べられちゃいそうです♪
***
がっつりとしたおかずが食べたいときにも簡単に作れることがうれしいですね!ぜひ、今晩のメインとして作ってみてください♪