園児が梅もぎと梅ジュース作りを体験 広島・庄原市

庄原市で幼稚園児が梅の実をもぐ体験とジュースづくりに挑戦しました。

庄原市の備北丘陵公園にやってきたのは地元の幼稚園に通う10人です。園内の木に実った梅の実をもぐ体験をしました。続いてジュースづくりにも挑戦です。実を茹でた後、団扇であおいで冷まし砂糖に漬け込みます。完成まで時間がかかるため、事前に作っておいたジュースをみんなで味わいました。

■園児

Q梅ジュースはどうですか?

「ちょっとすっぱい」

「おいしいなんか、みかんみたい」

漬けた梅は幼稚園に持ち帰り、1か月ほどで飲めるようになるということです。

【2024年6月19日 放送】

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