朝ごはんや弁当の定番である、おにぎり。いろいろなアレンジも楽しめて、コンビニエンスストアなどでも続々と新商品が発売されていますよね。
キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトでは、梅とマヨネーズを和えた『梅マヨおにぎり』のレシピが紹介されています。
マヨネーズを使ったおにぎりだと、ツナマヨが真っ先に思い浮かびますが、梅とマヨネーズの組み合わせは一体どんな味になるのでしょうか。
実際に作って食べてみました！
意外すぎる組み合わせ！『梅マヨおにぎり』
キユーピーのウェブサイトで紹介されている材料と作り方は、こちらです。
材料（2人分（４個分））
ご飯 400ｇ
梅干し（調味漬） 4個 32g
のり 2枚 6g
塩 少々
キユーピー マヨネーズ 大さじ2
作り方はいたって簡単！つぶした梅干とマヨネーズを和えたら、ごはんの中に入れて海苔で包むだけ。
でき上がったおにぎりを食べてみると、意外にもおいしかったです！
梅干しだけだとさっぱりしていますが、マヨネーズと合わせることでコクが出て、満足感があります。
マヨネーズのマイルドな味に梅の酸味と塩味がよく合い、梅干しは酸っぱくて苦手という人も食べやすいかもしれません。
試食した子供たちも、はじめは「梅とマヨネーズ！？何それ、おいしいの？」といっていましたが、実際に食べてみると「激うま」「もっと食べたい！」とのこと。
余った梅マヨはキュウリをディップして食べましたが、これもまた絶品でした！
ツナマヨもおいしいですが、梅マヨもおにぎりの具の定番にしてみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
出典
キユーピー株式会社
