by 岩崎 宰守
イオングループのオリジン東秀が運営する「キッチンオリジン」「オリジン弁当」が、辛旨好きにはたまらない独特の味わいが楽しめる「辛旨！豚キムチ丼」と、旨辛ボリューム満点の「Dx辛旨！豚キムチ弁当」を2024年6月22日(土)10時から販売します。
辛旨！豚キムチ丼
「辛旨！豚キムチ丼」は、食べ応えが感じられる3mm厚の豚バラ肉と、日本人が好む傾向のある辛旨なキムチを組み合わせた、期間限定で味わえる丼です。
口当たりが柔らかく、脂の味わいが特徴の豚バラ肉を、にんにくと唐辛子を効かせたパンチのある味噌タレで仕上げました。タレには赤味噌と豆板醤を使用し、その辛味と旨味が豚バラ肉とキムチの組み合わせをさらに引き立てます。
キムチは、甘味・旨みがしっかり感じられてバランス良好。最後にほのかな辛味を感じる、万人受けする味付けで、炒め物との相性も抜群です。
そして、この丼のもう一つの魅力は「半熟たまご」。このたまごを崩して丼に絡めることで、辛旨さの中にまろやかさが加わり、味わいがアップします。
Dx辛旨！豚キムチ弁当
辛旨！豚キムチ
