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和歌山県上富田町朝来の洋菓子店「Patisserie meli―melo(パティスリーメリメロ)」(濵田恭平店長)は、6月でオープン1周年を迎えた。その記念と日頃の感謝を込め、期間限定のケーキを販売している。
同店は、大阪府内で約10年間パティシエをしていた濵田店長が、彩り豊かなケーキを作っている。自慢の生クリームは、上品な甘さでふんわりと軽い口当たり。旬の果物を多く取り入れており、季節感のあるスイーツを楽しむことができる。
「フロマージュバトン」(1512円)は、バトン状に焼き上げたベークドチーズケーキで、満足感のある大きさ。酸味の少ないクリームチーズを使っており、まろやかで親しみやすい味わいとなっている。21~30日は半額で販売する。1人1本までで、予約や取り置きは受け付けていない。販売期間は未定。
クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子も充実している。詰め合わせは贈り物にも最適。S、M、Lサイズがあり、贈る場面に合わせて選ぶことができる。
【お店情報】 上富田町朝来2258の1 営業:午前10時~午後7時 火曜定休 電話0739.68.0275 インスタグラム(patisserie.meli_melo)
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