しょうゆの伝統と魅力を体感!!

 創業235年の老舗しょうゆ店「笛木醤油」が運営する「金笛しょうゆパーク」。年々減少する木桶を使ったしょうゆ作りの伝統や魅力を伝えようと2019年にオープンしました。

 わずか半年で来場者数が2万人を超え、オープンから4年半が経った先月22日に、10万人を突破。その魅力を探りに「金笛しょうゆパーク」を今回取材しました。

© 株式会社テレビ埼玉