![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716227740566278/origin_1.jpg)
こんにちは♪ わさびママです。
今回は、お友達と手作り和食ランチを食べに出掛けました。場所は、地下鉄南北線・北四番丁駅より徒歩5分ほどの八百吉ビル2階。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716201912025341/origin_1.jpg)
手作り和食つぐみ
店名に、『手作り』とつくほど、手作りにこだわりをお持ちなんだな、と言うのがとっても伝わってきます。こちらのお店は、2023年4月12日にオープンし、2年目を迎えられました。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716197440439264/origin_1.jpg)
和モダンな明るい店内
店内は、和モダンな明るい雰囲気です。カウンター5席、テーブル4人掛け3席です。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716241038573879/origin_1.jpg)
親方の永田さんは、ニューヨークの和食レストランで18年間板前をされていたそうです。お料理やこだわりの食材についてのお話しもさることながら、ニューヨークのお話しもとってもおもしろかったです。
お昼のお献立
ランチは、4種類あります。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716244234650382/origin_1.jpg)
つぐみ、こでまり、ききょうを注文しました。
ランチの小鉢4種共通です。(あじさいは、小鉢2種になります)
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716273270899596/origin_1.jpg)
もずく、焼きなす、孟宗竹、枝豆入り練物の煮物、卵焼き、青菜のお浸し(小松菜、ほうれん草、つる紫、ジャンボいんげん、焼き椎茸、焼き油あげ)、香の物
ききょう・旬のお刺身ランチ
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716281672172388/origin_1.jpg)
お刺身は、気仙沼のかつおのタタキ。石巻のこち、メジマグロ(本マグロの幼魚。「よこわ」とも言うそうです)、女川のゆでだこ、佐賀のあじ。
つぐみ・国産鶏胸肉の天ぷらランチ
鶏胸肉の天ぷらがメインとなります。サクサクして美味しそうでした。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716284709732768/origin_1.jpg)
こでまり・日替わり丼ぶりのランチ
本日の丼ぶりは、マグロのたたき丼でした。刻みのり、白胡麻、ネギにマグロのピンクとしば漬けの赤が、たまりません。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716315893613192/origin_1.jpg)
お魚は、新鮮でプリプリ。筍は、シャキシャキ。青菜のお浸しは、いろんな青菜が入っていてびっくりしました。お料理がとても丁寧に仕上げられているなーと思いました。
日本酒を楽しむ会
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716324324180914/origin_1.jpg)
色々な日本酒を料理と一緒に飲み比べる会もあり、〆には十割蕎麦がでるそうです! お酒好きな方には、新鮮なお刺身と、酒の肴に焼き魚とあって、これまたたまりませんね。
つぐみさんでは、釜飯作りが体験できたりと、いろんな企画があるようです。
私は、九谷焼の箸置きがとっても可愛いらしくて気に入っちゃいました。
器を楽しめるのも、美味しさを構成する一つの要素ですよね。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716327602439068/origin_1.jpg)
食後にコーヒーか、紅茶が選べます。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716357810406071/origin_1.jpg)
カウンターで、晩酌セットを頂くのも素敵♪
丁寧なお料理って本当に、素晴らしいです。親方、ご馳走様でした。美味しく楽しいひとときをありがとうございます。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1176716367973073440/origin_1.jpg)
DATA
手作り和食 つぐみ
宮城県仙台市青葉区二日町14-10 八百吉ビル2階
電話 022-302-7890
昼 11:00~14:00 LO
夜 17:30~22:30 LO(21:30ラスト入店)
定休日 日・月・祝日