「湘南マンゴー」の収穫が「臼井園芸」（平塚市徳延）で最盛期を迎えている。県内での栽培は珍しいとされる「逸品」で人気が高く、毎シーズン完売しているという。
ビニールハウスを使い鉢植えで育てるマンゴーは「アーウィン」「キーツ」「玉文」「金密」「紅象牙」の5品種。3月上旬にはミツバチによる授粉作業を行い、丹精込めて育ててきた。今年は授粉の時期に天候が悪かったため、個数は少ないものの、試行錯誤を重ねたことで、年々甘みが増しているという。
今シーズンは8月上旬まで、約4千個の出荷を見込んでいる。2019年から栽培している臼井秀企代表（60）は「水加減を工夫したことで昨年より甘くなった」と話している。
臼井園芸の直売所やJAあさつゆ広場（同市寺田縄）で購入できる。問い合わせは、臼井代表電話080（5017）1871。
