混ぜて焼くだけ！おやつやおつまみに「ゴーヤチヂミ」はいかが？

夏野菜の「ゴーヤ」はいろいろな使い方ができますね！今回はおやつやおつまみにぴったりな「チヂミ」の作り方をご紹介します。基本は混ぜて焼くだけと簡単♪苦みが気にならなくなる調理のポイントも、ぜひ参考にしてくださいね。

ゴーヤとにらのチヂミ

ゴーヤを炒めるひと手間で、苦みが気になりにくい♪にら入りの生地と合わせ、ごま油でカリッと焼き上げます。

レンジ加熱したゴーヤはソーセージと合わせて、フライパンでパリパリに焼けば苦みも気になりません。ケチャップをつければ、お子さんの箸もさらにすすむ♪

ゴーヤは薄く切り、塩と砂糖をもみ込んでから焼きます。白だしやカレーが香る生地は、そのままでもおいしいですよ♪

ゴーヤにパプリカ、ツナと具だくさんのチヂミです。たれは、ポン酢にコチュジャンや白ごまを混ぜるだけと簡単！

片栗粉入りのもっちりチヂミに、ゴーヤのコリッと食感がアクセントです。ベーコン入りで、お子さんも食べやすい♪

ゴーヤにお好みの野菜や肉などを合わせて、いろいろなアレンジを楽しめそうです！おうちでもぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね♪