鹿児島市の青果市場で22日朝、野菜や果物の競りの様子などを見学するツアーが行われました。
この見学ツアーは野菜や果物が食卓に届くまでの仕組みを知り、「市民の台所」を支える市場の役割を学んでもらいたいと、毎年行われているものです。
22日は子どもから大人まで49人が参加し、全国から集まったトマトやキュウリ、ナスのほか旬を迎えたスイカなどが競り落とされる様子を見学しました。
青果市場では1日におよそ600トンの野菜や果物が取引されるということです。22日はフィリピンから届いたバナナを保管する冷蔵庫も見学しました。
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