グランド ハイアット 東京は、「サマースイーツ コレクション」を6月15日から9月30日まで販売する。
シャインマスカット、マンゴー、ピーチなど夏に旬を迎えるフルーツをふんだんに使用したグラススイーツ、タルト、ショートケーキ、ピッコロガット、マカロンを用意する。メニューはマンゴーベリーヌ（950円）、フレッシュピーチメルバ（900円）、プリンアラモード（950円）、グランド プレミアム ショートケーキ マンゴー（2,200円）、アソートショートケーキ 4個セット（2,800円）、サマーピッコロガット（2,500円）など。いずれも税込み。
場所は1階フィオレンティーナ ペストリーブティック。販売時間は午前10時半から午後9時半まで。
