by 古川 敦
日清食品が、3種の味噌のコク濃仕上げ「カップヌードル 味噌 ミニ」を2024年6月24日(月)に発売します。内容量は41g(麺30g)。希望小売価格は142円(税別)。
「カップヌードル 味噌 ミニ」は3種の味噌を合わせ、ショウガとニンニクをアクセントにきかせた濃厚なスープが特長です。「山椒謎肉」が、後味をすっきりと引き締めるとのことです。
熱量 191kcal(めん・かやく 162kcal、スープ 29kcal)、たんぱく質 4.8g、脂質 8.6g、炭水化物 23.7g、食塩相当量 2.6g(めん・かやく 1.1g、スープ 1.5g)、ビタミンB1 0.10mg、ビタミンB2 0.13mg、カルシウム 86mg。
原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、糖類、しょうゆ、ポークエキス、チキンエキス、香味調味料)、スープ(粉末みそ、糖類、ごま、大豆粉末、ポーク調味料、みそ調味料、豚脂、香辛料、チキン調味料、魚醤、酵母エキス、にぼし粉末)、かやく(味付豚ミンチ、キャベツ、コーン、にんじん、ねぎ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、乳化剤、炭酸Ca、増粘多糖類、香辛料抽出物、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、炭酸Mg、くん液、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。
