ファミリーマートは6月25日、「FAMIMA CAFE」のアイスコーヒー・ブレンドを2年ぶりにリニューアルする。
＜アイスコーヒー・ブレンドを刷新＞
「アイスコーヒー」「ブレンド濃厚」「ブレンド」を刷新した。
「アイスコーヒー」（S税込み120円、M210円、L300円）は、ブラジル豆の焙煎（ばいせん）度合いをやや浅めに変更し、グァテマラの配合を増やすことで、やわらかな苦みと芳醇（ほうじゅん）な香りが引き立つとともに、氷に負けない厚みのある味わいに仕上げたという。
「ブレンド濃厚」（S120円、M180円、L220円）は、ブラジル豆の焙煎度合いをやや浅めに変更。グァテマラの配合を増やすことで、良質な香りとコクがしっかりと感じられるとともに、ほどよくビターで深みのある味わいとキレのある後味を楽しめる。
「ブレンド」（120円、M180円）は、ブラジル豆の焙煎方法変更とコロンビア豆の焙煎度合いをやや深めに変更することで、満足感の高い重厚な味わいと、心地良い苦みの余韻を感じられるとしている。
なお、「FAMIMA CAFE」は世界No.１バリスタ、粕谷哲氏と共同開発しており、今年で5年目となる。共同開発開始からこれまでの累計販売数は14億杯を突破している。
■ファミリーマートの関連記事
ファミマ／デジタルサイネージで店舗の品質・衛生管理の動画を放映
