ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO&)」の新店舗「パンとエスプレッソと珈琲製作所」が、2024年6月26日(木)に大阪市西天満にオープンする。
「パンとエスプレッソと」の焙煎工場がカフェ併設でオープン
東京・表参道駅から徒歩5分、都会の路地にたたずむ人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」。その新店「パンとエスプレッソと珈琲製作所」は、大阪市西天満に位置する焙煎工場にカフェを併設した店舗となる。
焙煎工場は、もともと西天満の閑静なエリアにあった昭和レトロな廃工場を、パンとエスプレッソとグループ全国約30店舗で提供するコーヒー豆を焙煎する工場として再利用したもの。今回のカフェオープンにあたっては、より多くの人にパンとエスプレッソとのコーヒーを楽しんでほしいという想いが込められている。
自家製ジェラート＆コーヒーを使用したスイーツ
焙煎所の横には、「パンとエスプレッソと」各店で提供しているジェラートを製造するジェラート工場も併設していることから、店頭では作りたてのジェラートを販売。自家製ジェラートを使用した「カヌレアフォガード」などが展開される。
また、パンとエスプレッソと珈琲製作所にて焙煎したコーヒーを活用したスイーツやドリンクも用意。たとえば、ドーナツに見立てた「ドーナツアフォガード」がラインナップ。甘いバニラジェラートにエスプレッソを注いだ「白」と、エスプレッソジェラートに濃縮したミルクを注いだ「黒」の2種類を味わえる。
トーストプレートなど軽食も
軽食として、パンとエスプレッソとの看板食パンの「ムー」を使用したトーストプレートも。ジャムとバターと共に味わえるシンプルな「ジャムバター」、朝食にもぴったりな「ベーコンエッグトースト」などが揃う。
【詳細】
パンとエスプレッソと珈琲製作所
オープン日：2024年6月26日(木)
住所：大阪府大阪市北区西天満5-3-2
営業時間：8:00～18:00
展開メニュー例：
・「カヌレアフォガード」
・ドーナツアフォガード「白」「黒」
・ムートーストプレート「ジャムバター」
・ムートーストプレート「ベーコンエッグトースト」
【問い合わせ先】
TEL：06-6940-4890
