札幌市北区の麻生エリアには、たくさんの飲食店が立ち並びます。
今回は麻生エリアで、特に人気を集めている飲食店をまとめて調査しました。
パキスタンカレーが大人気「スイセイ食堂」
「ごはんとおさけ スイセイ食堂」は、多彩な創作料理が大人気のお店です。
"彗星"という北海道の酒米が店名の由来なのだとか。
こちらは一番人気のメニュー、「名物パキスタンカレー」です。
よい香りにつられて頼む方が多いそうですよ。
辛すぎず、鶏肉と野菜のうまみが広がる絶品のカレーです。
鶏肉とトマトとタマネギを用いて、１日半ほどかけて作るのだそう。
野菜の水分のみで煮込み、10種類以上のスパイスを効かせています。
味がしっかりしているため、お店厳選のクラフトビールとの相性も抜群です。
クラフトビールは約20種類、日本酒は約30～40種類ほどの取り扱いがあるのだそう。
こちらは1日5食限定、出会えたらぜひ頼みたい「タコライス」です。
カラフルで彩りのよい見た目が、食欲をそそりますね。
チーズとひき肉のうまみが効いており、女性に人気のメニューなのだそう。
ひき肉はチリパウダーやクミンなどのスパイスに、隠し味としてしょうゆを加え、和のテイストも取り入れています。
濃厚なうまみの一皿で、酸味のある日本酒と合わせるのもおすすめです。
ぜひ、さまざまなお料理とお酒の組み合わせを楽しんでみてくださいね。
ごはんとおさけ スイセイ食堂
住所：札幌市北区北39条西3丁目1－14 プチメゾン麻生1F
進化系みそラーメンが楽しめる「札幌らぁ麺 蒼」
「札幌らぁ麺 蒼」は、清田にある人気店"ラーメンRS改"の姉妹店として、2024年2月にオープンしました。
魚介系スープを大胆にアレンジした、札幌みそラーメンが話題なんです。
最初にいただくのは、「蒼乃中華蕎麦」。こちらは定番のしょうゆラーメンです。
透き通ったスープが美しいですね。
こちらの中華蕎麦には全粒粉の麺が用いられており、つるっとしたのどごしが最高です。
パンチはありつつも上品で、香り高い一杯です。
豚の清湯スープが7割、煮干しスープが3割のWスープです。
さらに、甘みのある九州産のしょうゆと、キレのある関ケ原たまりじょうゆをブレンドしているのだそう。
チャーシューは驚くほど分厚く、食べ応え抜群です。
カツオのダシが効いたタレで2時間も煮込んでおり、しっかりと深みのある味わいが楽しめます。
そしてこちらがお待ちかね、絶大な人気を誇る「蒼乃味噌」です。
みその香ばしい香りが立ち込め、食欲を掻き立てられます。
本店のあっさりかつコクのあるスープに、みそが加わり感動的な味わいに。
みそは数種類使用し、香味油で炒めて香ばしさを高めているそうですよ。
これからの進化も楽しみな名店です。
札幌らぁ麺 蒼
お得すぎるセットメニュー「goody goody 麻生店」
「goody goody 麻生店」は、麻生の人気カフェです。
セットメニューが非常に豊富で、とってもお得なんですよ。
4ピースセットメニューは、メイン・サイドメニュー・ドリンク・デザートの4種類を自由に選べます。
組み合わせは無限大のため、つい長時間悩んでしまいそう。
こちらは「シーフードドリア」「8種類の野菜サラダ」「ティラミスミルク」「メープルシロップワッフル」のセットです。
とってもボリューミーで、お腹がいっぱいになりそうですね。
シーフードドリアには、エビやアサリ、ムール貝などの海鮮がたっぷり入っています。
ターメリックライスの上にホワイトソースが乗っており、まろやかで濃厚な味わいです。
こちらは「ハッシュドビーフオムライス」「かぼちゃのポタージュ」「ハニーレモンティー」「ミックスベリーカスタードワッフル」のセットです。
彩りも豊かで、食欲をそそりますね。
卵はとろとろふわふわで、チキンライスとの相性が抜群。
さらに濃厚なハッシュドビーフが組み合わさり、どんどん食べ進めてしまいます。
ワッフルは、店員さんおすすめのメニューです。
北海道産の素材を用いて手焼きで作っており、外はサクサク、中はもちもちです。
組み合わせ無限大のランチ、ぜひお気に入りのセットを見つけてみてくださいね。
goody goody 麻生店
＊みんテレ5月30日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
